BÁN SỈ VÀ LẺ THỊT HEO, THỊT BÒ, THỊT GÀ, HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH ĐÀ NẴNG 0775 964 787
CƠ sở sản xuất chả ram tôm đất bình định tại đà nẵng 0932 557 973
chuyên sản xuất ram tôm đất, cung cấp sỉ và lẻ ram tôm đất bình định tại đà nẵng cho nhà hàng quán ăn, khách sạn, quán nhậu....tại đà nẵng.giá sỉ cho côg tác viên
đáp ứng mọi yêu cầu và số lượng chất lượng ram tôm đất bịnh định tại đà nẵng 0932 557 973
tuyển cộng tác viên bán sỉ và lẻ ram tôm đất đà nẵng giá tại kho.
cách làm ram tôm đất bình định tại đà nẵng (hay còn gọi là chả tôm đất chiên) đơn giản và ngon miệng:
300g tôm đất tươi
100g thịt heo (hoặc thịt ba chỉ) (tùy chọn, nếu muốn thêm độ béo)
50g miến (sợi bún hoặc bánh tráng cũng có thể thay thế)
1 củ hành tím, băm nhỏ
2-3 củ tỏi, băm nhỏ
1 quả trứng gà
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh bột năng
10-15 chiếc bánh tráng (loại bánh tráng mỏng)
Dầu ăn (để chiên)
Rau sống (để ăn kèm)
1. Sơ chế nguyên liệu:
Tôm: Làm sạch tôm, bỏ đầu và vỏ, rửa sạch và để ráo. Sau đó, băm nhuyễn tôm (hoặc có thể dùng máy xay thực phẩm để xay tôm thành hỗn hợp nhuyễn).
Thịt heo (nếu có): Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ và băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
Miến: Ngâm miến trong nước ấm khoảng 10-15 phút, sau đó cắt thành khúc ngắn vừa ăn.
Hành tỏi: Băm nhỏ hành tím và tỏi.
2. Trộn nhân ram tôm đất bình định tại đà nẵng:
Cho tôm băm, thịt heo (nếu có), miến cắt khúc, hành tỏi băm, trứng, nước mắm, tiêu, đường và bột năng vào một tô lớn.
Dùng tay hoặc thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện.
3. Cuốn ram:
Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó đặt lên mặt phẳng.
Lấy một lượng nhân vừa đủ đặt lên bánh tráng, sau đó cuốn chặt tay lại, cuốn sao cho phần hai bên bánh tráng ôm sát nhân, tránh nhân bị rơi ra ngoài trong quá trình chiên.
4. Chiên ram:
Làm nóng dầu trong chảo (dầu ngập khoảng 1/3 hoặc nửa bánh ram).
Khi dầu nóng, cho từng chiếc ram vào chiên, lật đều các mặt để ram được vàng giòn và chín đều. Chiên khoảng 3-5 phút cho mỗi bên.
Sau khi chiên xong, vớt ram ra và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
5. Thưởng thức:
Ăn ram tôm đất với rau sống (xà lách, húng quế, rau thơm các loại) và nước mắm chua ngọt, thêm ớt nếu thích.
bán ram tôm đất bình định tại đà nẵng bán ram tôm đất bình định tại Quận Hải Châu bán ram tôm đất bình định tại Quận Liên Chiểu bán ram tôm đất bình định tại Quận Thanh Khê bán ram tôm đất bình định tại Quận Cẩm Lệ bán ram tôm đất bình định tại Quận Sơn Trà bán ram tôm đất bình định tại Huyện Hòa Vang bán ram tôm đất bình định tại Quận Ngũ Hành Sơn
Giá chả ram tôm đất tại Đà Nẵng có thể khác nhau tùy thuộc vào kích cỡ và nơi cung cấp. Dưới đây là một số thông tin tham khảo:
Chả ram loại lớn: Khoảng 110.000 VNĐ/kg, mỗi gói chứa từ 22-24 cái
Chả ram loại nhỏ: Khoảng 85.000 VNĐ/kg, mỗi gói chứa từ 37-40 cái.
bán sỉ và lẻ ram tôm đất bình định tại đà nẵng