BÁN SỈ VÀ LẺ THỊT HEO, THỊT BÒ, THỊT GÀ, HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH ĐÀ NẴNG 0775 964 787
kho thực phẩm đông lạnh tại đà nẵng cung cấp sỉ và lẻ các loại cá đông lạnh như cá ngừ sọc dưa, cá ngừ bông, cá ngừ đại dương phi lê, mắt cá ngừ đại dương,cá kèo sống cấp đông,cá hồi, cá trứng khay,cá nục nhật, cá cam nhật,cá thu đao, cá bassa, cá thác lác,(thát lát) tại thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
giá sỉ tốt nhất cho đại lý, trường học,quán ăn, quán nhậu,công ty khu công nghiệp, trường mần mon, nhà hàng , quán ăn, quán nhậu, công ty khu chế xuất, công ty liên doanh kh công nghiệp khu vực miền trung thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
thường xuyên tuyển công tác viên đại lý phân phối độc quyền thực phẩm đông lạnh cá ngừ sọc dưa, cá ngừ bông, cá ngừ đại dương phi lê, mắt cá ngừ đại dương,cá kèo sống cấp đông,cá hồi, cá trứng khay,cá nục nhật, cá cam nhật,cá thu đao, cá bassa, cá thác lác,(thát lát) tại thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
giá các loại cá tại kho đông lạnh luôn luôn tốt nhất cho nhà hàng quán ăn quán nhậu,công ty khu công nghiệp, trường mần mon, nhà hàng , quán ăn, quán nhậu, công ty khu chế xuất, công ty liên doanh kh công nghiệp khu vực miền trung thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
mọi chi tiết liên hệ kho đông lạnh tại đà nẵng 0775 964 787
chả cá nha trang tại đà nẵng
bán sỉ và lẻ cá ngừ sọc dưa tại thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá ngừ bông thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá ngừ đại dương phi lê thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá mắt cá ngừ đại dương thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá kèo sống cấp đông thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá hồi thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ trứng cá khay thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá nục nhật thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá thu đao thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá bassa thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
bán sỉ và lẻ cá thác lác ( thát lát) thành phố đà nẵng, tam kỳ,hội an, thành phố huế
chuyên cung cấp các mặt hàng về cá đông lạnh tại kho thực phẩm đông lạnh đà nẵng
Để cấp đông thực phẩm đúng cách và an toàn tại đà nẵng , bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
1. Chuẩn bị thực phẩm:
Chọn thực phẩm tươi ngon: Thực phẩm tươi và chất lượng tốt sẽ giữ được hương vị và dinh dưỡng tốt hơn sau khi cấp đông.
Làm sạch: Rửa sạch thực phẩm dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Sơ chế: Cắt, thái hoặc chia nhỏ thực phẩm thành các phần vừa ăn hoặc phù hợp với mục đích sử dụng sau này. Loại bỏ các phần không ăn được.
Để ráo nước: Dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn bề mặt thực phẩm để tránh tạo thành đá lớn làm hỏng cấu trúc tế bào.
2. Đóng gói:
Chọn vật liệu đóng gói phù hợp: Sử dụng hộp đựng kín khí, túi zip có khóa kéo hoặc màng bọc thực phẩm chuyên dụng cho cấp đông. Đảm bảo vật liệu không bị rách hoặc thủng.
Loại bỏ không khí: Ép hết không khí ra khỏi túi hoặc hộp trước khi đóng kín. Không khí có thể gây ra hiện tượng cháy lạnh (freezer burn) làm thực phẩm bị khô và mất chất lượng.
Đóng gói vừa đủ: Chia thực phẩm thành các khẩu phần ăn vừa đủ cho một lần sử dụng. Điều này giúp bạn chỉ cần rã đông lượng cần thiết, tránh việc rã đông và cấp đông lại nhiều lần làm giảm chất lượng thực phẩm và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
Ghi nhãn: Ghi rõ tên thực phẩm và ngày cấp đông lên mỗi gói hoặc hộp. Điều này giúp bạn dễ dàng theo dõi thời gian bảo quản và sử dụng thực phẩm theo thứ tự.
3. Cấp đông:
Nhiệt độ cấp đông: Nhiệt độ lý tưởng cho cấp đông là -18°C (0°F) trở xuống. Đảm bảo ngăn đông tủ lạnh của bạn đạt được nhiệt độ này.
Cấp đông nhanh: Đặt các gói thực phẩm đã chuẩn bị vào ngăn đông sao cho chúng không chồng chất lên nhau và có không khí lạnh lưu thông xung quanh. Cấp đông nhanh giúp thực phẩm giữ được cấu trúc tế bào tốt hơn, hạn chế sự hình thành tinh thể băng lớn.
Tránh làm quá tải: Không cho quá nhiều thực phẩm tươi vào ngăn đông cùng một lúc, vì điều này có thể làm tăng nhiệt độ ngăn đông và làm chậm quá trình cấp đông.
4. Bảo quản:
Sắp xếp gọn gàng: Khi thực phẩm đã đông cứng hoàn toàn, bạn có thể sắp xếp chúng gọn gàng trong ngăn đông để tiết kiệm không gian.
Thời gian bảo quản: Thời gian bảo quản thực phẩm đông lạnh khác nhau tùy thuộc vào loại thực phẩm. Nói chung, thịt và cá có thể bảo quản từ 3-12 tháng, rau củ và trái cây từ 8-12 tháng. Tuy nhiên, chất lượng thực phẩm sẽ giảm dần theo thời gian, vì vậy nên sử dụng càng sớm càng tốt.
Những lưu ý quan trọng:
Không cấp đông lại thực phẩm đã rã đông: Việc cấp đông lại làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn và làm giảm chất lượng thực phẩm.
Rã đông đúng cách: Cách rã đông tốt nhất là chuyển thực phẩm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Bạn cũng có thể rã đông bằng lò vi sóng ở chế độ rã đông hoặc ngâm trong nước lạnh (đối với thực phẩm được đóng gói kín). Không rã đông thực phẩm ở nhiệt độ phòng.
Sử dụng ngay sau khi rã đông: Thực phẩm sau khi rã đông nên được chế biến và sử dụng trong vòng 1-2 ngày.
Nấu chín kỹ: Đảm bảo nấu chín hoàn toàn thực phẩm đã rã đông để tiêu diệt mọi vi khuẩn có thể phát triển.