Chả cá Đà Nẵng 0932557 973

Chả cá Đà Nẵng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng, được chế biến từ cá tươi, thường là cá thu, cá ngừ hoặc các loại cá biển khác. Chả cá Đà Nẵng có hương vị đặc biệt nhờ vào sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng.

Cách chế biến chả cá Đà Nẵng:

1. Nguyên liệu chính chả cá Đà Nẵng :
   
   

   • Cá tươi (thường là cá thu, cá ngừ hoặc cá nhồng)
     
     

   • Tỏi, hành tím, tiêu, gia vị (muối, đường, bột ngọt)
     
     

   • Bột năng hoặc bột gạo (để tạo độ kết dính)
     
     

   • Dầu ăn (để chiên chả)
     
     

2. Cách làm chả cá Đà Nẵng :
   
   

   • Cá sau khi làm sạch, lóc xương và lọc thịt, sau đó xay nhuyễn thịt cá.
     
     

   • Thêm các gia vị như tỏi, hành tím băm nhỏ, tiêu, muối và đường vào hỗn hợp cá xay. Trộn đều các nguyên liệu để tạo độ kết dính.
     
     

   • Tiếp theo, cho thêm một ít bột năng hoặc bột gạo để giúp chả cá dẻo và không bị vỡ khi chiên.
     
     

   • Đặt dầu vào chảo, đun nóng và chiên chả cá ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi vàng giòn. Có thể viên chả thành từng miếng nhỏ hoặc dẹt theo sở thích.
     
     

Món ăn kèm chả cá Đà Nẵng :

Chả cá Đà Nẵng thường được ăn kèm với bánh mì, bánh đa, hoặc ăn với mì Quảng. Một trong những món phổ biến là bánh canh chả cá, với nước lèo trong và ngọt, chả cá giòn, dai, ăn kèm với rau sống và gia vị.

Lưu ý khi chọn chả cá:

• Chả cá Đà Nẵng khi mua nên chọn sản phẩm tươi ngon, có màu sắc tự nhiên, không có mùi lạ.
  
  

• Nếu bạn muốn mua chả cá đã chế biến sẵn, cần kiểm tra hạn sử dụng và cách bảo quản.
  
  

Chả cá Đà Nẵng không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần của nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Đà Nẵng

Giá chả cá Đà Nẵng có thể dao động tùy thuộc vào nơi bán, chất lượng sản phẩm và hình thức mua (tươi hay đã chế biến sẵn). Dưới đây là một số mức giá tham khảo:

1. Chả cá tươi (loại nguyên liệu chưa chế biến, chỉ có thịt cá xay):
   
   

   • Giá dao động khoảng 80.000 - 110.000 VNĐ/kg tùy vào loại cá (cá thu, cá ngừ, hoặc các loại cá biển khác) và chất lượng.
     
     

2. Chả cá chiên sẵn (chả cá đã chế biến sẵn và chiên giòn):
   
   

   • Giá khoảng 80.000 - 1200.000 VNĐ/kg, tùy vào nơi bán và mức độ chế biến (có thể bao gồm gia vị hoặc các thành phần thêm vào).
     
     

3. Chả cá đóng gói, đóng hộp:
   
   

   • Các sản phẩm chả cá đã đóng gói sẵn để bảo quản lâu dài thường có giá từ 250.000 - 400.000 VNĐ/kg tùy vào thương hiệu và chất lượng.

 bán chả cá tại đà nẵng bán chả cá tại Quận Hải Châu bán chả cá tại Quận Liên Chiểu bán chả cá tại Quận Thanh Khê bán chả cá tại Quận Cẩm Lệ bán chả cá tại Quận Sơn Trà bán chả cá tại Huyện Hòa Vang bán chả cá tại Quận Ngũ Hành Sơn